The Sea cucumber Blog | なまこブログ

なまこ等の生き物図鑑。The photographic guide to animals, including sea cucumbers.






アユである。
塩焼きが美味しい。
英語では、スウィートフィッシュ(Sweetfish)と呼ばれるが、その由来は味が甘いからだという。
私は、アユは別にスウィートではないと思う。


This is "Ayu" or "Sweetfish".
The Ayu broiled with salt is good!


They are distributed from Japan in the north to Vietnam in the south.
It is said that the name "Sweetfish" comes from the taste of its fish.
But I feel the sweetfish is not especially sweet.







こちらのアユは、まさしくスウィートである。
This sweetfish is just sweet.





中に餅が入ってます!!!
This is the Japanese-style confectionery of Ayu.
A sweet rice cake is covered by the dough made from flour.